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坚果的好处和坏处

 时间:2020/5/16 20:19:06分享人:美丽拥有热度:485 ℃
小编在这里与大家分享一下坚果的好处和坏处,坚果是我们生活中非常常见的一种干果零食,在儿童,学生,中老年人等人群中都非常受欢迎,但是坚果除了作为零食,还有

坚果是我们生活中非常常见的一种干果零食,在儿童,学生,中老年人等人群中都非常受欢迎,但是坚果除了作为零食,还有很多其他的效用,然而被很多人都忽略了,今天我们就来了解了解关于坚果的小知识。

坚果的好处和坏处

坚果的好处

首先,坚果是有降低胆固醇的效果的。在大多数坚果之中都富含油脂,比如,葵花籽花生的种子能够用来榨成食用油的,除此之外,坚果和植物不同的地方在于,坚果榨出的油中含有好多的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸能够有效的降低胆固醇,对于维持血压血脂的平衡有非常好的效果。其次,坚果中的营养成分可以去除自由基。接着,坚果还具有抗氧化的功能。除此之外,还有足量的维生素存在在很多坚果之中,有利于人体机能的调节。除此之外,部分坚果还可以保护视力,甚至起到保护心血管的作用。

坚果的好处和坏处

每天吃坚果的最佳时间

腰果要先吃一两粒后,再停十几分钟后再吃,板栗适合在两餐之间吃,有效提高新陈代谢松子易潮,所以存储时间长的不宜食用,会引起轻微不识。吃花生的时候,不宜过量,因为花生含有一种物质过多对人体有坏处。所以坚果每周最好吃2-3次,早餐或者午餐后2-3小时吃,比较合适,因为正餐食物消化的差不多,可以补充坚果了。晚上尽量不吃或者少吃,晚上活动少,坚果油脂含量很高,容易积累在身体中导致肥胖。

坚果的好处和坏处

孕妇吃什么坚果最好

首先,瓜子,常见的有南瓜籽,葵花籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病,西瓜籽性味甘寒,具有利肺、润肠、止血健胃等功效,葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。其次,核桃它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育核桃,含有丰富的脂,还具有祛病强身,益寿养颜的功效,还具有防癌、抗癌之作用。松子仁,主要是油酸脂,含有74%的脂肪油,有润肺止咳通便之效。榛子含有不饱和脂肪酸,并富含维生素A、B1、B2、烟酸,磷、等矿物质,以及经常吃可以明目、健脑,有“坚果之王”的称呼,能补脾益气涩肠止泻。此外开心果果仁中含有烟酸、泛酸、矿物质等,富含维生素、叶酸、磷、钾、。由于开心果中含有丰富的油脂,有助于机体排毒,因此有润肠通便的作用。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,被益虚损,温肾暖脾,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等疾病。还有花生,其营养价值可与鸡蛋牛奶瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。蛋白质含量高达30%左右。花生皮还有补血的功效。在板栗中,不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,是有壳类果实中脂肪含量最低的,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。

痛风病人能吃坚果吗

痛风病人是同样可以放心吃一小把坚果的,由于坚果类是属于低嘌呤食品,在坚果其中的嘌呤甚至是低于黄豆,黑豆等等的豆制品的。然而痛风这种疾病是由于身体中的嘌呤代谢发生了一些障碍,甚至是突然急速减少了尿酸排泄,一般会产生关节处痛疼,肾炎等等疾病,严重的关节将会发生畸形,虽然坚果中是含有蛋白质的,然而含量并不是很高,因此对痛风的影响不是很大。

吃坚果会上火吗

坚果一般都营养丰富,是植物的精华部分,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体增强体质、预防疾病,生长发育、有极好的功效。但是

坚果吃多了会上火。需要适量食用,出现上火的症状必要时内服下火的药物,可以多喝水的。

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哪些人不适合多吃坚果

首先当然是上火的人。坚果多通过烘焙、翻炒等方法会添加大量盐等调料制成,这易引起口腔和咽喉干燥。在出现咽喉炎、口腔溃疡等上火症状时,可以考虑吃生坚果,或吃煮熟的坚果,应该尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。

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其次是腹泻的人。最后是幼儿,幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入呼吸道,不易一下嚼碎,容易引起严重安全事故。最后,有些人会对某种坚果过敏,如花生、腰果等。这类人一旦发现自己对某种坚果过敏,以后应尽量远离,一旦误食,会产生咽喉水肿,皮肤瘙痒等反应,甚至可能危及生命。

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坚果会导致发胖吗

坚果吃多了会发胖,因为热量和脂肪都比较高。但是吃坚果后是否易发胖,要看怎么吃,比如餐后和用餐中效果就是不同的,在餐后吃坚果就是容易发胖的,但是,如果坚果适当入餐不发胖还有益减肥,如果把吃坚果的时机放在用餐时,情况就完全不同。在用餐的时候吃这些坚果,并不会额外增加一餐之中的总能量,反而部分坚果的膳食纤维含量很高,特别是大杏仁、榛子,小杏仁等坚果,饱腹感很强。除此之外,还有研究证明,如果把大杏仁,配合淀粉类食物一起食用纳入到一餐当中,可以让餐后的饱腹感持续更长时间,把饱腹效果持续一整天。甚至到了下一餐仍然会发挥作用。在同样能量摄入情况下更有利于控制食量,反而有利于控制体重,让人不会因为提前饥饿而食欲大开。

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吃坚果的注意事项

上火的人群是不适合吃坚果的。坚果的制作过程中会有很多烘焙,翻炒等等的方式,而这些方式会加入很多的盐,糖,香辛料等等调料,非常容易引起咽喉和口腔干燥。上火的朋友们可以尽量少吃或者不吃进行了这些加工的坚果。

以上就是今天关于坚果的一些介绍了,相信大家阅读之后也会有一些惊讶,作为零食的坚果居然也有这么多的禁忌,以及各种意想不到的好处,在日常生活中吃坚果时,一定要注意到以上的知识,以免造成意外伤害。

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