九行:云南人在吃菌这件事上,命比谁都硬!
云南当地有句玩笑话,他们吃菌有三熟:一是菌子种类要熟;二是菌子要做熟;三是去医院的路要熟。每个云南人身边都有个曾经吃菌中过毒的朋友。
七八月是属于云南人的,一场“吃菌潮”火速抵达现场。
高温多雨的季节让云南土壤和树枝上的菌丝默默发酵生长,都说云南的菌,是当地人即便中毒肿成猪头,都不能放弃的美味。
这不,前几天的一则热搜事件就有一云南女子吃了野生菌后中毒就医,躺在床上手舞足蹈,说自己看到小精灵了。
△这个云南女子肯定没想到自己以这种方式走红了/微博截图
云南人立马确认过眼神,肯定是吃了“见手青”,传说中易中招,但云南人民依旧朝思夜想的野生菌。
近年来云南吃菌子中毒的新闻屡见不鲜,已有近千人因为食用野生菌中毒,甚至当地政府和专家都操碎了心。
每年省卫健委都会发短信劝大家一定要小心,还是少吃菌子为好,但云南人就是戒不掉,依旧在“作死”的边缘试探。
△云南人日常收到的省卫健委短信,操碎了心/微博截图
外地人看不明白了,他们拿命吃的蘑菇,真值得赌上命吗?
一、云南人吃菌,真不要命了吗?
每逢吃菌潮,云南菌子在土壤里噌噌噌一冒头,云南人便开始蠢蠢欲动了。
俗话说得好:“日啖菌子三百口,不辞长作云南人”,说云南野生菌再野,都野不过以身犯险试毒的云南人。
云南当地有句玩笑话,他们吃菌有三熟:一是菌子种类要熟;二是菌子要做熟;三是去医院的路要熟。每个云南人身边都有个曾经吃菌中过毒的朋友。
△云南人吃菌中毒,这一定是锅要背的锅/微博截图
知乎微博常年热帖“云南人吃菌中毒是什么样的体验?”,有的说见到了会跳舞的七彩小人,有网友甚至画出了回忆中的小人国场景,整出了晴天娃娃、天线宝宝、爱丽丝梦游仙境、甚至还有宫崎骏《幽灵公主》的画风。
还有一些网友分享自己和家人吃菌中毒后五花八门的奇妙经历——
“我中毒的当天晚上,指着刚回家的爹说,爸你头上怎么有条狗?当时我爸就吓懵了……”
“我奶奶吃菌子中毒了,说厨房有条龙,叫我爷爷去抓龙。”
“我堂堂七尺热血男儿,中毒时哭嚎‘救命啊,地震了,地板软了。’”
△云南人吃菌见小人都成了各种段子/微博截图
如果你觉得各路神贴太神乎其神,翻开云南的社会新闻,会发现每年6-9月,云南人“吃野生菌中毒死亡”的新闻报道层出不穷,进医院挂点滴都是驾轻就熟的事。
前有女子吃野生菌中毒产生幻觉,躺床化身龚琳娜唱忐忑,后有云南曲靖一名男子因吃菌中毒后,在公路上原地不停“转圈圈”,逢人便问“这是哪里”“我家在哪里”。
△云南人吃菌中毒闹笑话的案例还真多/微博截图
别以为这些吃菌中毒的经历听起来挺有趣,老艺术家还是奉劝各位勇士别好奇心害死猫了,中毒深还真能危及生命。
据央视新闻客户端报道,截至7月20日,已经发生了野生菌中毒事件273起,其中就有12人中毒身亡。
别看这数字已经很吓人了,这比例已经比去年同期低了很多,中毒人数下降了33.9%,发病人数下降了35%。
中毒见小人的罪魁祸首,要数传说中的“见手青”,这个属于牛肝菌类,称得上昂贵牛肝菌的平价替代菌,带着微毒,伞背细瓤和杆部在被触摸后会变为青色。
据说少量食用,或者煮熟煮透处理得当就不会产生毒素。但你要是野起来想要凉拌,云南人都敬你是条汉子。
“凉拌见手青”都成了云南方言的一句俚语,要是你听见他们说“你今天怎么吃着凉拌见手青啦?”
要不就是笑你斗胆作死,不然就是说你疯疯癫癫。
- 一、云南人吃菌,真不要命了吗?
- 二、云南人拿命吃的菌儿,到底值得吗?
- 三、在云南吃的才叫菌,你那叫蘑菇
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